Cospeito y Outeiro de Rei celebran este mes una Feria Gastronómica de Producto de Proximidad
Los ayuntamientos de Cospeito y Outeiro de Rei celebrarán este mes de octubre sus Ferias Gastronómicas de Producto de Proximidad, una cita que reunirá exposiciones, degustaciones, showcooking y charlas formativas centradas en la cocina tradicional y en el aprovechamiento de los recursos locales.
La primera de las jornadas tendrá lugar en Cospeito, el domingo 19 de octubre, bajo el título A Feira Brava: Sabores do Monte. La plaza Campo da Feira acogerá este evento dedicado a los productos de caza y del otoño, como perdiz, faisán, corzo y jabalí, acompañados de setas, castañas, mermeladas y miel. La feria se desarrollará desde las 11:00 hasta las 19:00 horas, convirtiendo el municipio en un punto de encuentro para los amantes de los sabores más silvestres y auténticos.
La segunda cita será en Outeiro de Rei, el sábado 25 de octubre, con la feria Sabores da nosa terra, que se celebrará en la Plaza del Ayuntamiento. En esta ocasión, el protagonismo será para los productos de granja y ganadería gallega, como la oveja gallega, los pollos camperos, el cerdo celta, la ternera gallega y la gallina de Mos. También en este caso, el horario será de 11:00 a 19:00 horas, con actividades abiertas al público y degustaciones.
Estas ferias, organizadas por los ayuntamientos de Outeiro de Rei y Cospeito con la colaboración de la Xunta de Galicia, buscan poner en valor la calidad de los productos locales y fomentar el consumo de proximidad, apoyando así al sector primario y a la economía rural de la comarca.