Friol prepara la segunda edición del Concurso de Tapas, que se celebrará del 16 a 25 de enero
El Ayuntamiento de Friol, en colaboración con la hostelería local, organizará el II Concurso de Tapas, una iniciativa gastronómica que se desarrollará durante el mes de enero de 2026 con el objetivo de convertir la villa en un referente para los amantes de la buena cocina. La propuesta busca dar visibilidad a los establecimientos hosteleros del municipio, fomentar el consumo de productos de proximidad y contribuir a la dinamización social y económica de Friol.
La cita tendrá lugar durante los fines de semana comprendidos entre los días 16 y 25 de enero, período en el que vecindario y visitantes podrán recorrer los locales participantes para degustar tapas creadas expresamente para el concurso. Las elaboraciones combinarán tradición e innovación, haciendo especial hincapié en la calidad de los ingredientes y en la creatividad culinaria.
El concurso se desarrollará en distintos horarios. Los viernes 16 y 23, las tapas podrán degustarse entre las 19.00 y las 23.00 horas, mientras que los sábados 17 y 24 y los domingos 18 y 25 habrá servicio tanto a mediodía, de 12.00 a 15.00 horas, como por la tarde-noche, de 19.00 a 23.00 horas.
Con la finalidad de incentivar la participación del público, la organización estableció varios premios para las personas participantes. El primer premio consistirá en un lote de productos valorado en 200 euros más 300 euros en metálico; el segundo premio estará dotado con 200 euros en efectivo y una visita para dos personas al MEGA Museo Estrella Galicia; y el tercer premio será de 100 euros en metálico.
El II Concurso de Tapas del Ayuntamiento de Friol se presenta así como una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local en un ambiente acogedor, reforzar la participación ciudadana y atraer visitantes de otras localidades de la comarca. Desde el Ayuntamiento animan a la población a sumarse a esta propuesta y a descubrir Friol a través de sus sabores, en una combinación de buena comida, buen ambiente e identidad local.
