La AECC organiza en Lugo una charla sobre seguridad alimentaria como herramienta de prevención
La Asociación Española Contra el Cáncer en Lugo acogerá este jueves, 18 de diciembre, una charla titulada “Seguridad alimentaria: pequeños gestos, alimentos seguros”, que tendrá lugar a las 19:00 horas en su sede.
Esta actividad se enmarca en el Proyecto de Aprendizaje-Servicio impulsado desde el Área de Nutrición y Bromatología del Campus Terra de la Universidad de Santiago de Compostela, en colaboración con la Asociación Española Contra el Cáncer en Lugo. Se trata de una iniciativa educativa innovadora basada en la transferencia de conocimiento a la sociedad.
El proyecto permite que el alumnado del último curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética en Lugo complete su formación académica participando activamente en la adquisición de competencias profesionales, al tiempo que ofrece a la ciudadanía un servicio de asesoramiento en nutrición humanizado y profesional. Todo el trabajo se realiza bajo la supervisión de profesorado especializado y con el apoyo de investigadores en doctorado.
La charla tiene como objetivo acercar a la población consejos prácticos y sencillos sobre cómo la seguridad alimentaria puede convertirse en una herramienta clave de prevención frente a las enfermedades. Aspectos cotidianos como la compra de alimentos o la correcta colocación de los productos en la nevera son elementos fundamentales para mejorar la seguridad alimentaria en el día a día.
Con este tipo de acciones se busca reforzar la prevención y fomentar la implicación de la ciudadanía en la lucha contra el cáncer a través de hábitos alimentarios más seguros. Las personas interesadas en asistir pueden inscribirse de forma gratuita llamando al teléfono 900 100 036 o enviando un correo electrónico a lugo@contraelcancer.es.