La Diputación de Lugo organizó una jornada sobre vacuno de leche
El vicepresidente de la Diputación de Lugo, Efrén Castro, inauguró una jornada sobre vacuno de leche en pastoreo organizada por el área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo y la Asociación para la Desintensificación en el Agro.
Más de un centenar de ganaderas y ganaderos asistieron a este encuentro formativo, en el que se intercambiaron conocimientos adquiridos durante el viaje a Nueva Zelanda realizado el pasado mes de diciembre por la entidad lucense con la colaboración del área de Rural, para conocer de primera mano el modelo de producción láctea neozelandés.
Durante la jornada, expusieron sus impresiones las ganaderas y ganaderos que participaron en este viaje formativo, en el que visitaron granjas, empresas de selección genética y de producción de semillas y mezclas, organizaciones de productores y cooperativas de transformación, así como campos de investigación y centros experimentales.
Efrén Castro valoró “la posibilidad de intercambiar conocimientos a partir de este viaje y de evaluar la alternativa que representa Nueva Zelanda en cuanto a la producción láctea, teniendo en cuenta la importancia de este sector para la provincia”.
En el viaje a Nueva Zelanda participaron una veintena de ganaderos, ganaderas y personal técnico e investigador vinculado al pastoreo y a la producción ecológica.