La Diputación de Lugo refuerza el proyecto de valorización de la castaña en Os Ancares
El área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo renovó su colaboración con la cooperativa ancaresa A Carqueixa, centrando este año el apoyo en la valorización de la producción de castañas en los bosques de las personas socias.
El departamento dirigido por Daniel García financió la compra de una máquina recolectora de castañas, que permitirá mecanizar los trabajos de cosecha para optimizar la producción y evitar el abandono de la actividad.
La máquina funciona mediante la toma de fuerza de un tractor y recoge los erizos directamente del suelo a través de un tubo aspirador de hasta 75 metros de longitud, limpiando y separando el fruto del erizo. La capacidad de cosecha alcanza hasta las tres toneladas diarias.
El diputado Daniel García destacó "la iniciativa de la cooperativa A Carqueixa, que en los últimos años está apostando por la diversificación productiva a través de proyectos como el aprovechamiento de los bosques para generar nuevas vías de ingresos para los ganaderos y ganaderas, contribuyendo al desarrollo sostenible de la comarca".
Las personas socias de la cooperativa suman unas 2.000 hectáreas de castaños, de las cuales 500 cuentan con sello ecológico. La mayor parte de estas superficies se encuentran sin aprovechamiento productivo, en gran medida por la dificultad de realizar la recolección de manera manual.
La incorporación de esta maquinaria supone un nuevo impulso al proyecto de recuperación y valorización de la castaña, en línea con el trabajo que la cooperativa ya ha desarrollado con la carne de vacuno y con la marca "El sabor de los Ancares", iniciativa que también contó con el apoyo del área de Rural.