La Facultad de Veterinaria acoge las jornadas técnicas de la Cost Action BeSafeBeeHoney
La Facultad de Veterinaria del Campus Terra fue escenario de la inauguración de las jornadas técnicas de la Cost Action BeSafeBeeHoney, una cita promovida por la Universidad de Santiago de Compostela que congrega durante dos jornadas a alrededor de una veintena de investigadores e investigadoras con el objetivo de profundizar en la defensa de la autenticidad y de la calidad de los productos apícolas.
En el acto de apertura, la diputada provincial Pilar García Porto destacó la riqueza natural de la provincia de Lugo, recordando que más del 80% de su territorio está declarado Reserva de la Biosfera, así como el valor de su patrimonio cultural y de sus espacios protegidos, que constituyen un refugio para la biodiversidad. La responsable provincial puso el acento en la arraigada tradición apícola del territorio, favorecida por un clima suave y por la amplia diversidad floral, y animó a las personas asistentes a conocer la provincia.
García Porto subrayó también el modelo turístico por el que apuesta la Diputación, basado en una experiencia respetuosa con la naturaleza y que contribuya a generar riqueza en las economías locales. Además, destacó el compromiso de la institución provincial con la investigación, la educación y la transferencia de conocimiento, convencida del impacto positivo que estas áreas tienen en el conjunto de la sociedad.
En la inauguración participaron igualmente el decano de la Facultad de Veterinaria, Fernando Muñoz; la organizadora de la Cost Action 22105, Andreia Freitas; la directora de iTerra, Marta López; y la organizadora del encuentro en Lugo, Carolina Nebot, junto con otras autoridades académicas e institucionales.