La XXXIV edición de la Festa da Androlla de Navia de Suarna fue todo un éxito
La XXXIV edición de la Festa da Androlla de Navia de Suarna se consolidó como un rotundo éxito de participación al reunir a miles de personas, no solo de los vecinos de la comarca, sino también de visitantes de fuera, que se acercaron para disfrutar de esta fiesta gastronómica tan representativa de la zona.
La festividad tuvo como protagonista indiscutible la androlla, un embutido típico elaborado con tripa gruesa de cerdo, rellena de costilla, tocino y morro, adobado con pimiento dulce o picante, ajo, orégano y sal. En esta edición, se superaron los 2.000 kilos de androlla vendidos, batiendo récords de consumo y demostrando la enorme popularidad de este manjar local.
El evento, que comenzó a las 10:00 horas con un pasarrúas a cargo del grupo de gaitas y una prueba de habilidades, se desarrolló a lo largo del día con diversas actividades que atrajeron a miles de personas. A las 10:30 horas, se abrió oficialmente la fiesta con la inauguración de los puestos de comerciantes y artesanos, donde los asistentes pudieron adquirir productos típicos y artesanales de la región.
A las 13:00 horas, la Plaza de la Villa fue escenario de una degustación gratuita de androlla, que se convirtió en uno de los momentos más esperados de la jornada. Además, el almuerzo oficial a las 15:00 horas fue otro de los grandes atractivos, seguido de una nueva actuación del grupo de gaitas a las 18:00 horas, antes de la clausura de la feria.
El evento contó con la colaboración de la Diputación de Lugo, que destacó la importancia de esta festividad como "un auténtico escaparate para mostrar la rica gastronomía, las tradiciones y los productos más autóctonos de nuestra tierra".