Lugo acoge una jornada sobre las prácticas de vacuno en pastoreo inspiradas en Nueva Zelanda
El Salón de Actos del Pazo de San Marcos de Lugo acogerá el próximo viernes, 10 de enero, una jornada dedicada al vacuno en pastoreo, donde se presentarán las experiencias recogidas por un grupo de ganaderas, personal técnico e investigador que viajaron el pasado mes de diciembre a Nueva Zelanda.
Esta iniciativa tiene como objetivo compartir los aprendizajes sobre proyectos productivos y de investigación en sistemas de producción láctea basados en el pastoreo, que destacan por ser eficientes y de bajo coste.
El viaje de estudio, organizado por la Asociación para la Desintensificación en el Agro (ADEA) en colaboración con el área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo, llevó a la delegación lucense a conocer de primera mano granjas, empresas de selección genética, productores de semillas y mezclas, organizaciones de productores y cooperativas de transformación.
También visitaron campos de investigación y centros experimentales de Nueva Zelanda, un país con una larga tradición en el uso de sistemas de pastoreo que reducen costes y mejoran la eficiencia productiva.
La jornada formativa, que tendrá lugar de 11.45 a 17.00 horas, pretende divulgar el conocimiento adquirido durante este viaje y abrir un espacio de debate sobre la posible adaptación de estas técnicas a las ganaderías de vacuno de nuestro entorno.
El objetivo es promover prácticas más eficientes, tanto desde el punto de vista productivo como económico, para mejorar la sostenibilidad del sector.
Esta iniciativa subraya la importancia de compartir conocimientos internacionales para avanzar hacia modelos más sostenibles y competitivos en el ámbito rural gallego.