Presentada la XXVII edición de la Feira do Butelo de A Fonsagrada
A Fonsagrada se prepara para celebrar los días 22 y 23 de febrero la XXVII edición de la Feira do Butelo, una cita gastronómica de referencia en Galicia, declarada Festa de Interese Turístico en 2018.
El evento arrancará el sábado a las 10:00 horas con la apertura de la carpa en la Praza do Concello, que permanecerá abierta hasta las 20:00 horas. A las 12:00 horas tendrá lugar la inauguración oficial a cargo de las autoridades, quienes posteriormente realizarán un recorrido por los cerca de 70 puestos de alimentación y artesanía participantes.
El domingo, la jornada comenzará a las 12:00 horas con la entrega del Butelo de Ouro en el Salón de Plenos de la Casa Consistorial. A continuación, habrá actuaciones musicales a cargo del grupo tradicional Illa Pancha a las 13:00 horas y Antaruxas e Sorteiros a las 14:00 horas.
Un evento consolidado con el respaldo de la Diputación de Lugo
La Diputación de Lugo ha destinado más de 30.000 euros para la celebración de esta feria, que cada año reúne a miles de personas y prevé alcanzar este año una venta de 20.000 kilos de butelo, un embutido curado típico de la montaña lucense.
El diputado de Promoción Económica e Social, Pablo Rivera Capón, destacó que la Feira do Butelo es “un símbolo de identidad de la montaña lucense”, totalmente consolidado en el calendario de eventos gastronómicos de la provincia. Además, subrayó la importancia de la gastronomía como motor del desarrollo económico y turístico y reafirmó el compromiso de la Diputación con la promoción de los productos locales.
“El butelo es el rey de la montaña y representa a la perfección la esencia de la gastronomía de Lugo”, afirmó Rivera, animando a toda la ciudadanía a visitar A Fonsagrada durante el fin de semana para disfrutar de este producto único y de los atractivos de la montaña lucense.
Por su parte, el alcalde de A Fonsagrada, Carlos López, agradeció el apoyo institucional y anunció que este año el Butelo de Ouro será otorgado a Álvaro Touza, primer director del instituto del municipio, y a Antonio López, sacerdote y primer alcalde de la democracia en A Fonsagrada.