Navia de Suarna celebrará a súa XXXIV Festa da Androlla o 2 de marzo
El Concello de Navia de Suarna celebrará, un año más, su tradicional Fiesta de la Androlla el 2 de marzo de 2025, alcanzando su XXXIV edición.
Este evento, que se consolida como una de las fiestas más representativas de la comarca, tiene como objetivo principal resaltar la androlla, un embutido típico de la zona elaborado con tripas gruesas de cerdo, rellenas de costilla, tocino y pieles, todo adobado con pimiento dulce o picante, ajo, orégano y sal.
La fiesta, además de ser un espacio de degustación y celebración, contará con puestos de comerciantes y artesanos, que ofrecerán sus productos y atraerán a los visitantes con propuestas culturales y comerciales.
El evento convertirá a Navia de Suarna en un punto de encuentro para todo el público, invitando no solo a los vecinos de la provincia de Lugo, sino también a aquellos que vengan de fuera para conocer y disfrutar de esta celebración tan característica.
El año pasado, el presidente de la Diputación de Lugo, José Tomé, destacó la importancia de esta fiesta como "un revulsivo económico en Entroido para el municipio y para toda la comarca de la Montaña". Tomé también felicitó al Concello de Navia de Suarna por la organización del evento, así como a los productores locales que hacen posible la elaboración de este "producto artesanal único que crea identidad y nos diferencia del resto".
La Fiesta de la Androlla no solo es un evento gastronómico, sino también una cita para reforzar la cultura local y dar a conocer los sabores y tradiciones de Navia de Suarna y de la Montaña de Lugo. Esta celebración promete ser, como cada año, una oportunidad para disfrutar de un día de convivencia, música y, por supuesto, buena comida.