Navia de Suarna celebró con éxito la XXXV Festa da Androlla
La Festa da Androlla de Navia de Suarna volvió a convertirse en un atractivo multitudinario en su trigésimo quinta edición, consolidándose como una de las celebraciones gastronómicas más destacadas de la provincia. La jornada comenzó a las 10.00 horas con un pasacalles a cargo de un grupo de gaitas, que marcó el inicio de una programación que continuó a las 10.30 horas con la apertura de la feria, abierta hasta las 18.00 horas y en la que los asistentes pudieron adquirir productos típicos y artículos de artesanía.
La Diputación de Lugo destinó 3.000 euros para respaldar esta cita, que cada año se celebra el domingo de Entroido y que atrae a miles de visitantes a la Montaña lucense y al conjunto de la provincia.
La presidenta de la Diputación, Carmela López, participó en la celebración acompañada por el alcalde de Navia de Suarna, José Fernández Fernández, así como por diputados y diputadas provinciales, para poner en valor la relevancia gastronómica de este producto.
Durante su visita, la presidenta felicitó a los productores por la elaboración de un alimento que calificó de gran calidad y tuvo ocasión de conocer de primera mano el proceso artesanal de la androlla, elaborada a base de costilla de cerdo adobada con pimentón, sal y ajo.
Carmela López subrayó que esta celebración no solo reivindica el patrimonio culinario de la zona, sino que también contribuye a dinamizar la economía local, favorecer la creación de empleo y reforzar la proyección de la Montaña lucense como destino turístico de referencia.