Castroverde ofrecerá este domingo una degustación gratuita de productos locales con demostración culinaria en directo
El Campo da Feira de Castroverde acogerá este domingo, 15 de noviembre, a partir de las 13:00 horas, una jornada gastronómica con degustación gratuita de productos locales. La iniciativa, bajo el título 'Saberes e Sabores de Terras do Miño: ¡Nuestra tradición tiene mucho sabor!', busca dar a conocer el patrimonio agroalimentario del entorno, promover los productos de proximidad y poner en valor el trabajo de los productores.
La programación incluirá una sesión divulgativa inicial, una demostración culinaria comentada a cargo del cocinero Álex Iglesias y un encuentro con el productor local Manuel Pérez Fernández, apicultor de Casa Seixas de Sampaio. Los asistentes podrán conocer más de cerca los productos y su proceso de elaboración, además de participar en una degustación comentada.
La actividad se desarrollará en el Campo da Feira, junto a las casetas. En caso de que las condiciones meteorológicas no acompañen, se trasladará al interior de la nave del mercado ganadero.
La propuesta está organizada por el GDR Comarca de Lugo en el marco del proyecto 'Saberes e Sabores de Terras do Miño: Puesta en Valor del Patrimonio Agroalimentario Local 2026', con el apoyo de las subvenciones de la Diputación de Lugo destinadas a entidades asociativas sin ánimo de lucro de las reservas de la biosfera Terras do Miño y Os Ancares Lucenses.