El Pimiento de Mougán celebra su XXVIII fiesta en Guntín
La parroquia de Mougán, en el municipio de Guntín, acogió este domingo la XXVIII edición de la Fiesta del Pimiento de Mougán, una celebración ya consolidada en el calendario gastronómico de la provincia de Lugo y que sirve cada año para promocionar este producto de la huerta reconocido con su propia Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El evento reunió a productores, vecinos y visitantes en una jornada dedicada a la exaltación de uno de los productos más emblemáticos de la agricultura local, destacando su calidad y su papel como motor económico e identitario del rural gallego.
Entre las autoridades asistentes estuvo la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, quien puso en valor la excelencia del Pimiento de Mougán y el trabajo desarrollado por los productores para mantener los estándares de calidad que le han permitido obtener el reconocimiento de una Indicación Geográfica Protegida. La responsable autonómica destacó además que este es uno de los cinco tipos de pimientos gallegos amparados por alguna figura de calidad diferenciada.
La conselleira aprovechó su participación en la fiesta para recordar el apoyo de la Xunta a las producciones certificadas a través del Plan Saborea Galicia Calidad Diferenciada, que contará este año con un presupuesto superior a los 10 millones de euros. Según indicó, este programa busca reforzar la promoción de estos productos, mejorar su presencia en los mercados y contribuir a la generación de valor añadido para los productores y para el conjunto del rural gallego.
La Fiesta del Pimiento de Mougán volvió a convertirse así en un escaparate para dar a conocer un producto de referencia de la gastronomía gallega, combinando tradición, promoción agroalimentaria y apoyo al sector primario.