O Pemento de Mougán celebra a súa XXVIII festa en Guntín
A parroquia de Mougán, no concello de Guntín, acolleu este domingo a XXVIII edición da Festa do Pemento de Mougán, unha celebración xa consolidada no calendario gastronómico da provincia de Lugo e que serve cada ano para promocionar este produto da horta recoñecido coa súa propia Indicación Xeográfica Protexida (IXP).
O evento reuniu a produtores, veciños e visitantes nunha xornada dedicada á exaltación dun dos produtos máis emblemáticos da agricultura local, destacando a súa calidade e o seu papel como motor económico e identitario do rural galego.
Entre as autoridades asistentes estivo a conselleira do Medio Rural, María José Gómez, quen puxo en valor a excelencia do Pemento de Mougán e o traballo desenvolvido polos produtores para manter os estándares de calidade que lle permitiron acadar o recoñecemento dunha Indicación Xeográfica Protexida. A responsable autonómica destacou ademais que este é un dos cinco tipos de pementos galegos amparados por algunha figura de calidade diferenciada.
A conselleira aproveitou a súa participación na festa para lembrar o apoio da Xunta ás producións certificadas a través do Plan Saborea Galicia Calidade Diferenciada, que contará este ano cun orzamento superior aos 10 millóns de euros. Segundo indicou, este programa busca reforzar a promoción destes produtos, mellorar a súa presenza nos mercados e contribuír á xeración de valor engadido para os produtores e para o conxunto do rural galego.
A Festa do Pemento de Mougán volveu converterse así nun escaparate para dar a coñecer un produto de referencia da gastronomía galega, combinando tradición, promoción agroalimentaria e apoio ao sector primario.