Expolugo A Rural volverá al San Froilán los días 10 y 11 de octubre con una muestra de razas autóctonas
La Vicepresidencia de la Diputación de Lugo impulsa una nueva edición de Expolugo A Rural, la muestra agroganadera que recupera la tradición ganadera de las fiestas del San Froilán y que se celebrará los días 10 y 11 de octubre. La iniciativa reunirá ejemplares de diferentes razas autóctonas gallegas, maquinaria clásica, actividades gastronómicas y jornadas técnicas dirigidas a profesionales del sector.
La exposición tendrá lugar en la carpa situada en el Cantiño Nemesio Cobreros, junto al Vello Cárcere, donde el público podrá conocer de cerca razas como la Cachena, Caldelá, Frieiresa, Limiá, Vianesa, Rubia Galega, Ovella Galega, Cabra Galega, Porco Celta, Pura Raza Galega, Galiña de Mos y Can de Palleiro. La muestra contará también con ejemplares de otras razas, como las vacas Limousin, las ovejas Churra y las cabras Florida, además de una exposición de maquinaria clásica procedente del Museo Vivo e Integrado do Campo e da Locomoción Agraria (MUVICLA).
La programación incluye, además, una degustación de productos de razas autóctonas el sábado 10 a partir de las 13:00 horas, organizada a través del programa "Un Gusto Rural, un Rural Degusto", del Área de Medio Rural de la Vicepresidencia de la Diputación. Las personas asistentes podrán probar, hasta agotar existencias, minihamburguesas de vaca Frieiresa, empanada de Galo de Mos, bolitas de salchichón de Porco Celta, bollos preñados de chorizo de Cabalo de Pura Raza Galega y croquetas de cordero de Ovella Galega.
Expolugo A Rural abrirá sus puertas el sábado 10, de 10:30 a 20:00 horas, y el domingo 11, de 11:00 a 14:30 horas, con entrada gratuita. La propuesta busca acercar el sector agroganadero a la ciudadanía y a los visitantes que se desplazan a Lugo durante las fiestas, al tiempo que da visibilidad al trabajo de las explotaciones y de las asociaciones que preservan las razas autóctonas.
La vertiente profesional de la muestra se desarrollará el sábado en el Pazo de Feiras e Congresos de Lugo, que acogerá una jornada técnica en la sala Río Miño con cinco ponencias y presentaciones de proyectos de interés para las explotaciones ganaderas y agrícolas. El programa comenzará a las 10:00 horas con la charla "La agricultura ecológica, la gran oportunidad", a cargo de Marcos Vázquez, responsable de promoción del CRAEGA.
A las 10:30 horas se presentará el Proyecto de Testaje de Machos, con intervenciones de Ana Jamardo Cerneira, veterinaria de la ADSG ACIVO, y Amaia Santamarta Benito, técnica de OVICA. Media hora después, ambas participarán junto al ganadero y asociado a OVICA y ACIVO Alejandro Salvatierra en la presentación del proyecto GO PREVINOVIC, centrado en el uso de la ganadería extensiva ovina y caprina para el control y la prevención de los incendios forestales.
La situación actual de la lengua azul, las incidencias, la vacunación y las perspectivas de esta enfermedad serán los temas abordados a las 11:30 horas por Ana Jamardo Cerneira. Por su parte, Miguel Viña Vázquez, veterinario de la ADSG ACIVO, analizará a las 12:00 horas las repercusiones de las visitas zoosanitarias para las explotaciones de pequeños rumiantes y la figura del veterinario de explotación. La jornada finalizará a las 12:30 horas con la asamblea de la ADSG.
La presentación de esta nueva edición tuvo lugar en la Sala de Exposicións de la Diputación de Lugo, en un acto en el que participaron el diputado de Rural, Daniel García; el vicepresidente de la institución, Efrén Castro; la diputada de Cultura, Iria Castro, y el gerente del Pazo de Feiras e Congresos, Rubén López, acompañados por representantes de las asociaciones ganaderas Asoporcel, Avimós, Boaga, Ovica y Puraga.
Durante el acto, Daniel García destacó el papel de las explotaciones y de las entidades participantes en la conservación de las razas autóctonas y en la actividad económica y social del rural. El diputado agradeció también la colaboración de las asociaciones ganaderas y del personal del Pazo de Feiras en la organización y la logística de la muestra, que busca recuperar el origen agroganadero del San Froilán y acercar el rural a la ciudad.