Estudantes de hostalería do IES Sanxillao realizaron un 'showcooking' aberto na Praza de Abastos
O tenente alcalde do Concello de Lugo, Rubén Arroxo, e a concelleira de Participación e Servizos para a Veciñanza, Cristina López, visitaron a Praza de Abastos, onde estudantes de hostalería do IES Sanxillao realizaron un showcooking aberto á veciñanza con degustacións de diversos productos.
"Trátase dunha colaboración coa que ademais de familiarizar ao estudantado coa Praza de Abastos promove a transmisión dos valores da gastronomía tradicional e contribúe a dar un valor engadido á Praza de abastos como espazo referente dos produtos tradicionais, frescos e de calidade", explicou Cristina López.
Os venres do mes de novembro, en horario de mañá, as persoas que se acheguen á praza poderán desfrutar de degustacións culinarias, dentro da colaboración que manteñen ambas entidades. Cristina López destacou que a cociña da Praza de Abastos "permítennos achegar experiencias únicas coma esta mostra a cargo de recoñecidos cociñeiros da cidade".
A concelleira de Participación afirmou que "continuamos a promocionar a Praza e o Mercado para facilitar que toda a veciñanza poida coñecer os productos de primeira calidade que se comercian nestas instalacións". Cristina López animou á veciñanza a "realizar as súas compras na Praza e no Mercado e desfrutar da atención personalizada das e dos distintos comerciantes da instalación".