Lugo avanza na súa estratexia turística coa adhesión á Asociación Española de Destinos Gastronómicos
O Goberno local levará ao pleno ordinario deste mes a aprobación da adhesión do Concello de Lugo á Asociación Española de Destinos para a Promoción do Turismo Gastronómico, unha decisión estratéxica coa que se busca consolidar a cidade como un destino de referencia vencellado á gastronomía, ao produto de proximidade e a un modelo turístico sostible e de alto valor engadido. Esta iniciativa inscríbese na folla de ruta municipal orientada a diversificar a oferta turística, captar novos perfís de visitantes e fortalecer un sector clave da economía lucense, estreitamente ligado á hostalería, ao comercio e ao territorio.
A incorporación a esta entidade estatal supón un paso decisivo para afianzar a proxección de Lugo como destino gastronómico e permitirá ao municipio integrarse nunha rede que traballa de forma coordinada na promoción deste tipo de turismo, favorecendo o intercambio de coñecemento, boas prácticas e experiencias entre destinos que comparten unha visión común. Segundo explicou o concelleiro de Desenvolvemento local, Mauricio Repetto, a participación nesta plataforma facilitará a presenza do Concello en accións conxuntas de promoción, campañas de comunicación, proxectos innovadores e iniciativas dirixidas a mellorar a competitividade turística, incrementando a visibilidade de Lugo tanto no ámbito estatal como internacional.
O edil destacou que esta decisión encaixa plenamente na estratexia municipal de poñer en valor a identidade culinaria da cidade, asentada na calidade do produto local, na tradición gastronómica e na capacidade de innovación do sector hostaleiro. A Muralla romana, o Camiño de Santiago, o patrimonio histórico, a contorna natural e a enogastronomía conforman unha oferta integral que permite ofrecer experiencias auténticas durante todo o ano, contribuíndo a reducir a estacionalidade e a aumentar tanto a estancia media como o gasto turístico no destino, ao tempo que se reforza a colaboración co sector hostaleiro lucense.
Ademais, a adhesión a esta asociación vén reforzar o traballo desenvolvido polo Concello nos últimos anos a través de iniciativas propias orientadas a situar a gastronomía como un elemento tractor do turismo e da economía local. A integración nesta rede estatal permitirá sumar sinerxías, acceder a novas ferramentas de promoción e avanzar cara a un modelo turístico máis equilibrado, sostible e respectuoso coa identidade de Lugo, no que a gastronomía se consolida como un dos principais sinais de identidade e como motor de desenvolvemento económico e social.