O Pazo de San Marcos acolleu a primeira cata dos viños da Indicación Xeográfica Protexida Terras do Navia
O Pazo de San Marcos acolleu a primeira cata dos viños da Indicación Xeográfica Protexida Terras do Navia, unha degustación enfocada a profesionais coa que as adegas da conca do Navia estrearon o selo de calidade que lograron en xullo pasado tras a súa inclusión no rexistro comunitario de denominacións de orixe e indicacións xeográficas protexidas.
O vicepresidente da Deputación de Lugo Efrén Castro, o deputado de Medio Rural Daniel García e a deputada de Cultura Iria Castro participaron no acto, no que se presentaron oito viños de distintas elaboracións coas variedades máis características e representativas da zona como a branca lexítima (branca do país) ou o tinto serodo, entre outras. Trátase de viños de Adega Panchín, de Negueira de Muñiz, pioneira na elaboración de viños na zona (Panchín e Nesta Ourela), Adega Sidrón, tamén de Negueira de Muñiz (DPieiga) e Bodega da Señora, de Navia de Suarna, que ven de incorporarse a IXP (Solarega).
Daniel García parabenizou “á Asociación Galega de Viticultura, a Federación Rural Galega e os adegueiros pola traballo realizado durante os últimos catro anos para lograr o selo de calidade que “pode ser unha gran ferramenta para impulsar a comercialización deste viños, animar a novas produtoras e produtores, e, en definitiva, para recuperar a produción de viño na zona e reverter o abandono de viñedos que se deu nas ultimas decadas”.
O deputado lembrou “a colaboración mantida ao longo dos dous últimos anos coa Asociación Galega de Viticultura, que permitiu desenvolver diferentes accións de formación, asesoramento e divulgación dos viños de Terras de Navia” e mostrou “a vontade seguir traballando conxuntamente nesa dirección, para aproveitar o potencial vitivinícola desta zona que”, apuntou, “será chave para o mantemento do territorio e da poboación nos concellos de Negueira, A Fonsagrada e Navia de Suarna”
O responsable da Federación Galega en Lugo, Elías Somoza, explicou que “o obxectivo é converter a IXP Terras do Navia nunha referencia na produción e no consumo de viños deste país, na quinta ixp que se pon en marcha en Galiza nos úlitmos tempos, e a primiera na provinicia e Lugo” e remarcou que “se queremos un rural vivo é necesario dar un nivel de vida digno as persoas que se dedican ao sector agrogandeiro”.
A cata, comentada por Martiño Santos e Roberto Regal, contou coa asistencia de profesionais de hostelería lucense.