Navia de Suarna celebrará a Festa da Androlla o 19 de febreiro
LugoXa
O Concello de Navia de Suarna organiza o vindeiro 19 de febreiro a 32 esdición da festa a androlla, produto típico da zona
Festa Androlla
9 Feb 2023
O Concello de Navia de Suarna celebra a XXXII Festa da Androlla que terá lugar o vindeiro 19 de febreiro.
Esta festividade contará con diferentes postos que terán a venda chourizos, queixos, morcillas e produtos artesáns de ourivaría e sobretodo o produto típico da zona, a androlla.
O programa está por completar aínda que nas edicións anteriores a festa comezaba cun pasa rúas, había degustación de androlla na praza...
A androlla é un embutido elaborado coa tripa grosa do porco que se enche de costela, touciño e coiros. Todo isto adóbase con pemento doce ou picante, allo, ourego e sal. É un produto moi parecido ao butelo xa que tan só cambia a tripa.
