Navia de Suarna celebrará a súa XXXIV Festa da Androlla o 2 de marzo
O Concello de Navia de Suarna celebrará, un ano máis, a súa tradicional Festa da Androlla o 2 de marzo de 2025, alcanzando a súa XXXIV edición.
Este evento, que se consolida como unha das festas máis representativas da comarca, ten como obxectivo principal resaltar a androlla, un embutido típico da zona elaborado coa tripa grosa do porco, rechea de costela, touciño e coiros, todo adobado con pemento doce ou picante, allo, orégano e sal.
A festa, ademais de ser un espazo de degustación e celebración, contará con postos de comerciantes e artesáns, que ofrecerán os seus produtos e atraerán aos visitantes con xiros culturais e comerciais.
A actividade convertirá a Navia de Suarna nun punto de encontro para todo o público, convidando non só aos veciños da provincia de Lugo, senón tamén a aqueles que veñen de fóra para coñecer e disfrutar deste evento tan característico.
No ano pasado, o presidente da Deputación de Lugo, José Tomé, destacou a importancia desta festa como "un revulsivo económico no Entroido para o municipio e para toda a comarca da Montaña". Tomé tamén felicitou ao Concello de Navia de Suarna pola organización do evento, así como aos produtores locais que fan posible a elaboración deste "produto artesán único que crea identidade e nos diferencia do resto".
A Festa da Androlla non só é un evento gastronómico, senón tamén unha cita para reforzar a cultura local e dar a coñecer os sabores e tradicións de Navia de Suarna e da Montaña de Lugo. Esta celebración promete ser, como cada ano, unha oportunidade para gozar dun día de convivencia, música, e, por suposto, boa comida.