O Concurso de Tapas de Lugo regresa en novembro con 37 propostas gastronómicas
O XXI Concurso de Tapas de Lugo celebrarase do 6 ao 22 de novembro coa participación de 37 establecementos hostaleiros, nunha iniciativa organizada pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría de Lugo (APEHL) co patrocinio do Concello. O certame busca promover a gastronomía local, dar visibilidade á creatividade dos profesionais e dinamizar a actividade do sector.
Durante as dúas semanas de concurso, a clientela poderá degustar as elaboracións dos locais participantes e votar polas súas favoritas. O reconto realizarase o luns 23 de novembro e permitirá seleccionar as doce tapas máis votadas, que pasarán á final. Ademais, un xurado técnico escollerá a proposta que representará Lugo nun concurso de ámbito nacional.
A relación de participantes inclúe 3 Pés, Anda, Ave César, Bulló Xantar, Calibre 2.7, Coco's Bar, Desnivel Tapas e Copas, Eduri, El Dotmas Bar, Facela Bar, Galo, Glam Taoo Hotel Apartamento Boutique, Gran Café–Eurostars Gran Hotel Lugo, Hotel Mercure Lugo, Irmandiños, Karrusel, La Competencia, La Cosechera de 1977, La Pepita Lugo, La Perdiz, La Terraza del Méndez, Las Cinco Vigas, Malizzia Street Food, Mesón El Castillo, O Castor, O Cincuenta e Seis, O Figón, O Mercado, Orixe do Campo, Paprica, Prebe by Bret, Pulpería O Castelo, Taberna Terra, Tapería O Peque, The Real Coffee, Toni Portela e Tosar by Boni.
A presentación do concurso contou coa presenza de representantes do Goberno local e da APEHL, entre eles o presidente da asociación, Cheché Real, e o vicepresidente, José Manuel Cela. A iniciativa pretende reforzar a colaboración co sector hostaleiro e converter a gastronomía nun atractivo para a veciñanza e as persoas que visitan a cidade.
